冰淇淋中的添加劑越多，融化的難度就越??？

眨眼之間，盛夏的灼熱已經臨近，冰淇淋的誘惑無處不在。大量出汗時，擁有清涼爽口的冰淇淋是一件很了不起的事情。

面對令人眼花array亂的冰淇淋，許多人認為冰淇淋中添加的添加劑越多，冰淇淋融化的可能性就越小，因此請選擇融化速度更快的冰淇淋。其實并不是。

冰淇淋通常包含一些添加劑，以防止冰淇淋融化得太快。當添加0.45％的穩定劑時，冰淇淋具有最佳的抗融性。如果冰淇淋中添加劑的含量過高，也會影響冰淇淋的味道。因此，在冰淇淋中，并不是說冰淇淋中的添加劑越多，難度就越小。說到添加劑，很多人都會談論變色。每個人都認為這是影響健康的事情。實際上，只要符合標準要求，就可以保證食品添加劑的安全性。

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